Our Story

🇫🇷 Notre Histoire – Du cœur du Liban à la Côte d’Azur

Au Bistro Libanais, nous ne servons pas seulement des plats — nous partageons des souvenirs, des traditions et l’âme d’un pays.

Notre histoire commence à Beyrouth, dans une région où l’hospitalité, la générosité et l’amour de la famille sont au cœur de chaque foyer. Shada et Marwan , ancien journaliste et présentatrice de télévision, ont raconté pendant des années les histoires du Moyen-Orient avant de s’installer en France, à la recherche d’une vie paisible pour leurs enfants. De ce voyage est né un rêve : faire vivre le Liban à travers sa cuisine et sa chaleur humaine.

C’est ainsi qu’est né le Bistro Libanais, niché au cœur de Sophia Antipolis, où les saveurs authentiques du Levant se mêlent à l’élégance de la Riviera française. Dans notre restaurant familial, chaque plat — taboulé frais, houmous onctueux, pain chaud tout juste sorti du four, viandes grillées — est préparé avec des ingrédients de qualité, selon des recettes transmises de génération en génération, comme à la maison.

Au sein de la technopole, nous accueillons avec joie un public varié : salariés, familles locales, étudiants et visiteurs du monde entier. Que vous soyez Libanais en quête des saveurs de votre enfance, Français curieux de découvrir les parfums du Levant, ou voyageur explorant notre cuisine pour la première fois, notre table est la vôtre.

Rejoignez-nous pour un voyage culinaire unique et venez partager un moment de convivialité autour des saveurs libanaises. Réservez votre table dès aujourd’hui et laissez-vous emporter par l’hospitalité du Bistro Libanais.

أهلاً وسهلاً – Bienvenue de tout cœur !